法蕾薄餅屋 - 138628
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法蕾薄餅屋 - 138628
商品訊息功能:

商品訊息描述:

法蕾薄餅屋 ???







對台灣人而言是相當陌生的,甚至誤解為市面上常見的脆皮可麗餅,而法蕾薄餅屋則肩負「正名」的重要意義,期望能推廣道地的法式薄餅,讓饕客享受到精緻的法式甜點,並藉由幸福的滋味喚起味蕾美好的記憶!



































☆★☆★☆ 來自法國布列塔尼省的道地傳統美食!

☆★☆★☆ 完全不同於台式化的可麗餅!






















法式薄餅

起源於法國的布列塔尼,

在歐美地區是相當普遍的一道家常甜點,

如今帶回台灣,希望將此發揚。


「法蕾」傳達一份獨特的愛,

專注品質並為作品注入生命力:

它堅信味蕾擁有記憶,以創造『味蕾幸福的記憶』

為其存在終極價值。


















有別於可麗餅的口感,正統法式甜薄餅強調「輕薄軟Q」!

必須軟中帶Q,餅皮做得輕薄才好吃。

此外全採用
高品質鮮乳

所以香氣十足,單吃原味都相當迷人!
























主廚推薦 ???



























??~鹹口味

蘑菇培根

法文稱 galette 的法式蕎麥鹹餅,獨特的香氣與咬勁,齒頰留香久久揮之不去!用料豐富的蘑菇培根,鹹香誘人的氣息、富饒層次的口感,整份吃完會有相當的飽足感,可別小看它只是單純的點心而已!



法國鄉村火腿蛋





阿爾薩斯風味培根乳酪

鹹香不膩的質地餅皮加入了些許香料,接著底層撲滿起司融化後放上生菜和炒過的料,完美混搭出誘人的口感,熱呼呼的吃實在好過癮!



經典德式總匯





海洋風情燻鮭魚





德式香腸

德式香腸咬起來特有的 Q 勁與薄餅的香薄軟 Q 恰巧形成天作之合,濃厚的香氣看得口水忍不住滴了下來,一上桌瞬間秒殺!佐上店內招牌的餅皮,兩者味蕾互不衝突,反而覺得吃多不會膩,簡直美味到不行!





??~甜口味

?酒釀黑櫻桃





?焦糖咖啡 + 冰淇淋薄餅

藝人蔣怡特別喜愛的人氣口味!微苦的咖啡味蕾中融入優雅的焦糖醬,層層夾於餅皮內,一點一滴沁入心脾,層次鮮明的口感挑逗味覺神經最大極限!





?蘋果肉桂 + 冰淇淋薄餅





























?酸甜橘餅 + 冰淇淋





















?黃金香蕉草莓 + 冰淇淋甜薄餅



























?草莓煉乳 + 冰淇淋薄餅





?黑巧克力




?檸檬





















?法式蔬菜濃湯



?法式沙拉





















?冰淇淋紅茶





















?冰義式咖啡 & 布列塔尼蘋果酒























?冰水果茶 & 橘皮咖啡





















?冰玫瑰咖啡 / 特調新鮮水果





















?美式咖啡 & 柳橙汁













































??~MENU

























































商品訊息簡述:

不單只是下午茶,當正餐也能超飽足!正統法式薄餅!【法蕾薄餅屋】與你創造味蕾幸福的記憶!輕薄軟Q的誘人薄餅,散發極致香醇的口感,獲媒體爭相採訪!

士林區
只要210元,即可享有【法蕾薄餅屋】平假日皆可抵用300元消費金額〈特別推薦:酸甜橘餅加冰淇淋、焦糖咖啡加冰淇淋、法國鄉村火腿蛋、阿爾薩斯風味培根乳酪、冰玫瑰咖啡、特調新鮮水果茶等〉

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